幹辣椒 2根 全部分類

食材 五花肉680g 油適量 鹽 2g 香蔥適量 蒜2瓣 干辣椒1根 香葉1片 料酒10g 白糖50g 八角1個 姜3片 制作時間︰30分鐘-1小時

食材

五花肉,鹽,料酒,小蔥,白糖,八角,姜,油,香葉

綜合評分 8.7

【水煮肉片】詳細步驟教你做出正宗紅油麻辣水煮肉片

下飯菜

裏脊肉,白菜,雞蛋,大蒜,生薑,大蔥,香蔥,郫縣豆瓣,生粉,幹辣椒,花椒,醬油,料酒,雞精

綜合評分 8.6

三椒兔肉

快手菜

光兔,蔥薑蒜,幹辣椒,新鮮朝天椒,剁辣椒,花椒,豆豉,料酒,生抽,鹽,糖

綜合評分 8.7

辣嗆絲瓜

辣

絲瓜,幹辣椒,蔥花,鹽

綜合評分 8.1

家常紅燒魚

紅燒

魚（淡水魚，海魚都可以）,食用油,生抽，老抽,蔥，姜，蒜,料酒（黃酒）,幹辣椒,糖，味精，醋

綜合評分 7.4

乾煸菜花

家常菜

菜花,豬肉丁,青椒,紅椒,幹辣椒,蔥,蒜,姜,生抽,鹽

綜合評分 9.7

雙椒芹菜炒雞雜

家常菜

雞胗,雞心,芹菜,野山椒,幹辣椒,薑末,蒜末,花椒

綜合評分 7.6

家常糖醋蓮白

糖醋

蓮白,幹辣椒,姜，蒜,白砂糖,香醋

綜合評分 8.7

乾煸菜花

家常菜

菜花,豬肉丁,青椒,紅椒,幹辣椒,蔥,蒜,姜,生抽,鹽

綜合評分 9.4

Arrabiata——香辣茄醬（憤怒醬料）意麪

醬

幹番茄,幹辣椒,幹牛至葉,特級初榨橄欖油（extra virgin）,橄欖油,香芹（平葉）,帕瑪森乳酪

綜合評分 9.9